西红柿鸡蛋蒸饺

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  1.面粉中加入1g盐搅拌均匀，加入适量温水把面粉搅拌成絮装。
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  2.用手揉成光滑的面团，放案板上盖保鲜膜醒20分钟即可。
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  3.鸡蛋打散，在油锅里滑炒成块儿状。
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  4.西红柿顶部划十字，在火上烤一下，撕去西红柿外皮。
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  5.把西红柿切成块儿。