白灼油麦菜

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  1.将油麦菜洗干净备用。
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  2.将红椒切成圈，姜和大蒜切成末。
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  3.锅中烧开水将油麦菜烫熟。
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  4.将烫好的油麦菜装盘。
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  5.开大火将锅烧热，锅热后放入姜,蒜,红椒炝锅。