海贝清汤

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  1.海贝洗净泡清水中吐沙子
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  2.咸菜切小块，用清水洗淡咸度，用手挤干水分放入盘中备用，瘦肉切小片同样放着备用
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  3.用大盆加入3/2的清水大火烧开
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  4.水开后，放入咸菜瘦肉，再加入少许猪油大火烧2分钟，把咸菜的咸味及猪肉鲜甜煮出来
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  5.最后放入洗干净的海贝烧开