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月饼馅早早就做好了，可是一直没有做月饼，因为亲友们馈赠的月饼还没有吃完呢，不过，对于喜欢自制的我，不Diy一把月饼那是多么让人遗憾的事情，所以，即使中秋节已经过去，我的自制月饼依然会新鲜出炉。 会做月饼的好处就是，不是月饼节照样可以随便吃月饼，真好！
饧好之后一定要耐心揉细腻，不然烤出的月饼很可能凹凸不平。
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