五花肉蒸咸鱼

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  1.准备下食材！
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  2.把五花肉切片，厚度大约0.8厘米左右！用适量的的生抽，料酒，生粉腌制二十分钟左右！咸鱼切条，泡下水，大约二十分钟左右，去除过多的咸！大蒜和姜切碎，备用！
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  3.所有材料都放一个碗里！
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  4.放蒸锅上蒸半个小时左右！
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  5.放适量的的鸡精，再蒸十五分钟左右！