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福建米粉

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米粉我们这边一般像下面条一样的吃,也有炒着吃,福建米粉就是用香肠和蔬菜来炒,我真的怕吃荤了,今天就不放香肠了

作者: 叶清秋

小技巧

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    6.倒入蔬菜翻炒
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    7.加盐,生抽,耗油,一点开水翻炒
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    8.米粉冲洗干净倒入蔬菜里翻炒
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    9.翻炒均匀加糖
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    10.加鸡精
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    11.加葱花
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    12.装盘
  • 小贴士

    炒蔬菜时可以把调料全部放好,直接炒熟即可

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