广式马蹄糕

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  1.准备食材。
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  2.用150ml的水将马蹄粉调浆，浆要过过筛。
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  3.煮锅内放入350ml的水将黄片糖和冰糖煮融，将切好的马蹄粒放入煮滚，熄火。
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  4.勺一勺2步骤的浆入煮锅内，快速搅拌成透明浆糊状的熟浆。
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  5.待其稍温，将它倒入2步骤的余浆中，快速搅拌成生熟浆。