苦菊凉拌

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  1.苦菊，胡萝卜，黄瓜，香菜备用
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  2.胡萝卜去皮擦丝，黄瓜洗净擦丝
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  3.苦菊，胡萝卜丝，黄瓜丝，蒜末放入较大容器中拌匀
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  4.碗汁：醋，糖，盐，香油，鲜味酱油，鸡汁搅拌均匀
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  5.吃之前将碗汁淋入拌匀