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水煎包比包子多了一分酥香,却没有那份油腻,好吃看得见,是一种既有颜值又兼美味的主食,喜欢的朋友快来看看吧,我这次写的相当详细,希望你们做出一样美味的水煎包。
我用的是快速发面法,一定要用无铅双效泡打粉。牛肉馅很吃水,水要一点点加入,以免加多。没做过的朋友一定要在煎的时候守在旁边,不要煎糊,掌握好时间和火候,这个需要经验。
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