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特别喜欢吃这个馅的饺子，实在是太鲜了，还是灌汤的。因为给孩子吃所以我用了料理机将所有食材打成泥，吃起来口感更好了。个人觉得黑胡椒和牛肉是绝配。
饺子馅要用筷子顺着一个方向搅打一会，水中加盐煮饺子，不仅可以防止饺子粘，而且皮吃起来更劲道。
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