下载APP
打开APP,查看视频做法>>

蘑菇炖鸡块

1.1万点赞 · 520收藏

独家 · 14.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名49.4万

好友从内蒙古大草原回来,带回了愉快的旅游见闻,也带回了自己采摘的新鲜蘑菇,送了我好多,晾晒了几天,正好今天来做蘑菇炖鸡块。 很鲜美,连不爱吃蘑菇的女儿也吃了两块呢!

作者: 长风万里

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.翻炒至颜色变得金黄,加入葱段姜片,花椒,八角,干红辣椒炒出香味
  • 点击查看大图
    7.加入料酒,生抽,老抽,白糖翻炒均匀
  • 点击查看大图
    8.加入热水,大火煮开转小火,盖盖炖二十分钟
  • 点击查看大图
    9.放入蘑菇和盐,继续炖十分钟
  • 点击查看大图
    10.大火收汁即可。
  • 点击查看大图
    11.蘑菇味道好鲜美哟
  • 小贴士

    野生蘑菇一定要清洗干净,焯透了才行。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活