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麻辣葱油蛏子

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作者: 睿睿麻

小技巧

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    6.锅里放适量油,烧至7、8层熟时候放姜葱蒜爆香。
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    7.加入牛肉麻辣酱,大火翻炒均匀。
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    8.淋入一点料酒,并倒入一点酱油,炒出香味,关火撒葱绿即可。
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    9.麻辣爽口开胃。
  • 小贴士

    买蛏子一定要新鲜的,用手指轻轻触碰它的肉,立刻回缩,壳也立刻关闭的就可以购买,一直不闭合的,有可能已经死啦,就不要购买啦~

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