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懒麻食

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现在天气慢慢转凉了，做一锅麻食吃，既营养暖和又暖胃，麻食比较麻烦，要一个一个搓，懒麻食，顾名思义就知道是偷懒了，但是做出来你一定看不出来是我偷懒做出的，又方便又好吃，大家不妨试一试

作者: 琛琛妮妮妈

用料

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    6.翻炒一会，锅中添适量的水
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    7.多一些的盐
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    8.十三香适量，翻炒均匀后盖上锅盖中小火炖
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    9.这时候可以擀面了
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    10.面团擀开
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    11.中间切开，迭起，再切开，迭起，面片中间要撒些面粉以防粘住，以方便切
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    12.先将面切一指宽
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    13.再将面条切拇指盖大小，抖开
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    14.抓一把用双手转圈来团面块，全部团完，里面要撒一些面扑，以防粘住
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    15.锅中加水烧开后放入一点盐
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    16.把麻食全部放进去搅匀，盖上盖子
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    17.开三次点三次就好了
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    18.这时菜炖的差不多了，把卤肉倒进去
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    19.倒入青菜，进行翻炒
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    20.放入韭菜，翻炒均匀后关火
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    21.放一勺鸡精，翻炒均匀
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    22.将煮好的麻食用漏勺舀到菜锅里
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    23.再加入一些面汤，搅匀
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    24.一碗既营养又好吃的懒麻食就做好了
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    25.加点辣椒油也不错

    • 小贴士

    面片切开又重叠的时候中间一定要放些面粉，以防粘连，切小块后抖开，然后每次手里拿一小撮用双手团面，使其卷起来

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