麻辣香锅

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  1.豆腐皮洗净切丝，海带丝泡发，金针菇洗净瓣成小朵～
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  2.玉米切段，莲藕刮皮切片，芹菜切片，花菜瓣朵～
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  3.虾洗净，去掉虾线～丸子较大的对半切～葱姜蒜切末，辣椒切圈～
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  4.电火锅预热～倒油～
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  5.莲藕、玉米、花菜、芹菜、丸子、金针菇、大虾按顺序过油，海带丝灼水～