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小炒秋葵

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秋葵被称为“绿色人参”营养价值高。含有果胶、牛乳聚糖等,经常食用有帮助消化、增强抵抗能力,保护肝脏、健胃整肠的功效。做法也比较多,今天做的是小炒秋葵,口感脆,带有黏液,刚开始吃不惯的友友多吃几次就习惯了!

作者: 好有福气

小技巧

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    6.再倒入秋葵烫2分钟后捞出过凉水。
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    7.取出把秋葵切成斜块状
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    8.锅中入油倒入里脊肉翻炒至变色
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    9.再放入姜与青红辣椒片继续翻炒均匀
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    10.最后加入秋葵与盐翻炒均匀入味即可。
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    11.成品图
  • 小贴士

    秋葵不要烫过长的时间以免影响口感与营养。

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