素三菜

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  1.先把辣椒切成丝，因为辣椒辣，所以我就先用水泡上了
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  2.再把土豆切成薄片
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  3.然后把洋葱，香菜，葱丝，姜丝切好备用
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  4.锅内放油把姜，葱炸出香味，随后倒入把土豆片，翻炒一会放入姜葱
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  5.把调料依次放入，先放哪个随自己爱好。快熟的时候在放入辣椒丝，翻炒2分钟出锅！在撒上香菜就行了！