鸡蛋虾仁炒韭黄

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  1.韭黄切断备用，鸡蛋打散，虾仁去虾线。
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  2.油五层热倒入鸡蛋。
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  3.还不怎么全熟的时候开始翻炒。
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  4.倒入虾仁翻炒，至虾仁熟了。
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  5.倒入韭黄，放入盐，十三香，耗油，料酒，翻炒。