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小白菜炖冻豆腐

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买来的豆腐不易存放，吃不了的可以切成块放在冰箱里冻成冻豆腐，好吃又方便

作者: 小莹儿2

用料

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小技巧

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    6.锅里放少量植物油，待油热一点加入猪肉翻炒
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    7.耗出油，加入葱姜蒜翻炒，编出香味，加一点酱油
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    8.翻炒均匀，加水
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    9.先下沥干水分的冻豆腐和小白菜茎的部分
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    10.开锅之后下小白菜叶
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    11.小白菜加热变软之后会全部没在汤里，加盐，胡椒粉，熟了之后加味素，出锅
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    12.尝尝吧

    • 小贴士

    小一点的小白菜可以不用切段整棵直接下锅，大一点的要切段，茎和叶分开放

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