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梭子蟹蒸鸡蛋

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我已经做过好几种用海鲜蒸蛋的,今天又领到了梭子蟹煮鸡蛋,既做了菜谱,丫头又吃到了美味。

作者: 毛毛菜1

小技巧

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    6.把蟹大卸八块放入蛋液里。
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    7.盖上保鲜膜上蒸锅蒸12分钟左右。
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    8.取出后的样子。
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    9.倒入香醋香油和葱末。
  • 小贴士

    过筛和覆盖保鲜膜很重要。

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