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梭子蟹蒸鸡蛋

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我已经做过好几种用海鲜蒸蛋的，今天又领到了梭子蟹煮鸡蛋，既做了菜谱，丫头又吃到了美味。

作者: 毛毛菜1

用料

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小技巧

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    6.把蟹大卸八块放入蛋液里。
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    7.盖上保鲜膜上蒸锅蒸12分钟左右。
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    8.取出后的样子。
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    9.倒入香醋香油和葱末。

    • 小贴士

    过筛和覆盖保鲜膜很重要。

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