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家常咖喱饭

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家常饭家常做,隔几天没做咖喱饭又馋了。今天刚好家里有些食材,又做一顿来解解馋。

作者: 倾听-小熙

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    6.另起锅烧开水加入少许盐和油,西兰花在沸水中煮熟捞出备用。
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    7.炖十分钟后,关火,取出咖喱块,掰开放入锅中,搅拌均匀。再开火。
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    8.咖喱块融化后再开火,用小火炖至咖喱呈浓稠糊状既可。
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    9.装一碗米饭,压实倒扣在盘中。
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    10.最后将煮好了咖喱浇在米饭上,摆上煮熟的西兰花、再撒上熟芝麻即可制成了一份美味可口的咖喱饭。
  • 小贴士

    猪肉也可以换成其它肉类,比如牛肉或者鸡肉。
    咖喱是有咸味的,盐尽量减少或者不加。

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