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娘家带来的竹笋干，很好吃，很香，一直放着慢慢吃，今天拿出来尝尝！做了竹笋烧鸭，吃着吃着，突然好想妈妈，妈妈每年都会用竹笋做酸笋，干笋，然后我们回娘家的时候，就给我们装好多來！真的有空或者抽空常回家看看，妈妈她也想我们了！每次回家，她特别的高兴！
切竹笋要斜着切，而且切薄薄的，这样完全破坏了它的组织，这样才嚼着动，才入味！
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