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肠粉的口感软滑，是广东的特色美食，一般可分为素肠粉、斋肠粉和肉肠粉
1、肠粉的甜酱油超市有售无需自行调配2、下粉浆薄薄一层即可，蒸好的肠粉才会软滑透明3、方子份量可做6条肠粉，盘子是20cm×20cm
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