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电饭煲烤鸡

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三黄鸡是我国最著名的土鸡之一。三黄鸡肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美,所含的蛋白质质量较高,脂肪含量低,氨基酸含量高,且都是人体必需氨基酸。加了酱汁的三黄鸡使整体色泽泛着红润,好看,好吃。除了烤箱,电饭煲也能做出美味。

作者: 浩轩and馨瑶

小技巧

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    6.取出鸡,用厨房纸擦干水份,放电饭煲内,盖盖,按煮饭档。
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    7.一会就会听到呲呲呲的声音了,待电饭煲自动跳到保温的时候,就开盖翻一下面,继续按煮饭键,一共按3次煮饭键即可。最后觉得不辣,又加了点辣椒粉。
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    8.成品图。香喷喷的烤鸡。
  • 小贴士

    1.鸡腌制时间越长越入味。
    2.姜不能加太少,不然会有鸡腥味。
    3.鸡不要挑的太大,不然放不进电饭煲。

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