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虾米的鲜味融和芝麻的香味入口酥软是一道非常美味的快手早餐饼哦，面糊融入了酵母和泡打粉白砂糖以及猪油，使这道饼蒸添了松软和香脆结为一体，简单美味非常适合家庭制作(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦
面糊煎饼最重要的是把握火候，火大了容易煎糊，火小了面糊不容易凝固，我们先小火将面糊划圈倒入，在中火轻轻转动锅子使其成型，上面记得刷层油，看到表面微微起泡泡，就开始翻面，煎制两面金黄就可以了，此道饼我们进行了稍微的改良，加入了酵母，所以面糊搅拌融合后一定要醒发5分钟哦，这样煎出的饼才会边边酥脆，饼内蓬松酥软！
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