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蒜蓉粉丝鲍鱼

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鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。 鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。 鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用。 鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。 鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。 鲍鱼具有滋阴补阳功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。

作者: 嘟妈糖小糖

小技巧

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    6.鲍鱼放在鲍鱼壳上。中间拿点粉丝填满。
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    7.蒜泥切末,酱汁调匀。
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    8.倒入适量油煸炒蒜末。
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    9.倒入酱汁煸炒至冒泡。
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    10.将酱汁淋在鲍鱼上。
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    11.蒸锅煮沸后,放入蒸锅8分钟。之后撒上葱花,圣女果装饰一下。
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    12.成品图。
  • 小贴士

    酱汁已经很咸了,无需放盐。
    蒸锅时间可自行调节。

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