下载APP
打开APP,查看视频做法>>

咸鱼炖豆腐

5.0万点赞 · 316收藏

独家 · 13.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.7万

家里有咸鱼就没去买,用这个做的炖豆腐,就是鱼小点。将就将就看吧。

作者: 倍儿奶奶

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放几勺料酒。
  • 点击查看大图
    7.大蒜条也下锅。继续煸炒。
  • 点击查看大图
    8.煸炒咸鱼有点颜色,倒适量清水。
  • 点击查看大图
    9.撒上少许胡椒粉。继续大火炖开。
  • 点击查看大图
    10.继续炖。改中火继续炖喽。
  • 点击查看大图
    11.十几分钟后汁已经收了很多。这时可以关火。感觉盐少可以再添加。出锅。
  • 点击查看大图
    12.盛入碗里,撒上香菜叶既刻食用,炖豆腐凉了可不好吃。
  • 点击查看大图
    13.成品图。
  • 小贴士

    小咸鱼要提前泡一会,泡去盐分,用温水比较快。香菜叶也可以最后撒锅里。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活