戚风蛋糕

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  1.准备材料:面粉180g、牛奶180m、鸡蛋8个、油80ml左右、白砂糖45g、白醋适量
  
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  2.蛋黄、蛋清分离，蛋黄打散，加入白砂糖30g,继续搅拌均匀
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  3.接着加入牛奶、油搅拌均匀，然后筛入面粉，继续搅拌至下图
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  4.搅拌均匀之后放一边，
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  5.蛋清加入适量白醋，利用电动大蛋器打至发泡