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芒果汁一熔岩芝士饭(堡)

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做的五彩缤纷但一定不要辣。放大辣椒或甜椒或海鲜做点缀,花样造形可参考披萨外形,一定要色彩多样。

作者: 一条小冠玉09

小技巧

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    6.元葱切丁
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    7.芒果果酱少许
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    8.淀粉少许
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    9.鸭饼一张
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    10.番茄酱少许
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    11.纱拉酱少许
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    12.用一张鸭饼做底,用手把小份米饭握圆压饼,放苏叶放火腿放番茄酱。在用手把小份米饭握圆压饼,喷上一层醋,放苏叶放火腿放番茄酱(沙拉酱)待用。
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    13.米饭大份做圆维状待用
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    14.在上层米饭做锥尖处用手指挖一洞待n
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    15.放番茄酱作形
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    16.汉沙拉酱作形
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    17.放些玉米,放苏叶和黑饼干碎做形待用。放入微波炉(各家的不同,我家是700W)高火4分钟
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    18.认上步骤和草莓芝士堡相同,不同是芒果酱。芝士堡在微波炉中还剩2分钟时,锅中加水加白糖(冰糖),做糖稀,速度要快。放芒果酱放芡汁淀粉出锅。
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    19.芒果酱做芝士堡打包了。
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    20.在来一张
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    21.来一张
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    22.在放上一点椰蓉
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    23.在来一张
  • 小贴士

    米饭热的,在手上放点水不粘手,请您把手洗干净,一定要用手去做这个菜。

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