苹果花生芡实鸡汤

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  1.将花生米和芡实洗干净，用清水泡发。
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  2.将鸡肉剁成块状。
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  3.将鸡肉和料酒放入凉水锅中，开大火将鸡肉煮五分钟。同时汤锅中添半锅水，开大火将水烧开。
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  4.将苹果洗干净切成块。
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  5.葱和姜切成片。