下载APP
打开APP，查看视频做法>>

馒头片三明治

6.6万点赞 · 108收藏

独家 · 4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.4万

打开APP收藏菜谱

让普通的白面馒头也来一个华丽丽的变身…

作者: 味蕾诱惑

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.西葫芦取中间比较宽的地方，切薄片
  • 点击查看大图
    7.虾去头留尾，去头的时候可以直接连头一起把虾线扯出来，洗净，背部开刀，撒上少许孜然粉备用
  • 点击查看大图
    8.鸡蛋完全打散
  • 点击查看大图
    9.坐锅刷薄薄一层油，小火，将馒头片两面都裹上鸡蛋液，注意轻拿轻放
  • 点击查看大图
    10.小火慢煎，蛋液凝固前撒上芝麻
  • 点击查看大图
    11.一面煎黄再翻面，盘子里铺上纸，吸取多余油分
  • 点击查看大图
    12.西葫芦也两面裹上蛋液，同样的方法煎好
  • 点击查看大图
    13.抓住虾尾，两面裹上蛋液
  • 点击查看大图
    14.再裹上馒头碎
  • 点击查看大图
    15.照样小火，两面煎黄
  • 点击查看大图
    16.剩下的蛋液倒锅里，撒上芝麻，煎熟即可，不要太老
  • 点击查看大图
    17.蛋饼切成馒头片大小
  • 点击查看大图
    18.底部放馒头片，铺上西葫芦，蛋饼，番茄酱，炸虾，再盖上馒头片
  • 点击查看大图
    19.剩下的蛋皮切成条，摆旁边装饰，这款馒头片三明治就完成了。

    • 小贴士

    1.切馒头注意别切烂了。

    2.整个制作过程保持小火，并且少油。

    不喜欢番茄酱的朋友依个人口味更换酱料，比如沙拉酱

打开APP收藏菜谱
点击展开全部19个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活