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素南瓜焖饭

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独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.9万

超级好吃

作者: 纯素食主义-净口素

小技巧

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    6.烧热锅放适量油,放一块糖,待融化变黄,放半勺十三香。
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    7.先放香菇进去翻炒几下,然后把菜放入,生抽老抽,盐酌量加入翻炒,待上色均匀后,入味,不要炒熟。
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    8.入味颜色上均匀后放入电饭煲里,米饭的上面,均匀铺开。
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    9.加水到菜色一半,不要盖过菜。(我用的水是温水。)
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    10.盖住电饭煲,按煮饭键等待自动跳闸,不要立马揭开盖,继续焖10分钟-15分钟再揭开盖。
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    11.焖数分钟之后开锅,香喷喷地南瓜焖饭就好啦。
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    12.乘碗,颜色味道俱足!营养价值也高!素食也可以做出很美味的食物哦。
  • 小贴士

    生米跟菜入锅经过少量油翻炒,生抽老抽上色入味,最后放入电饭煲焖熟。

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