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肉丝炒青椒

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这是一道快手美味的“肉丝炒青椒”，添加了木耳，营养更是丰富，喜欢的友一起做哦，美食就在眼前～

作者: 随遇而安_晨

用料

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小技巧

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    6.锅里油烧至六成热，下去肉丝划散
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    7.肉丝变色后淋入料酒
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    8.放入葱姜蒜，翻炒均匀
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    9.放入青红椒丝，翻炒两分钟
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    10.放入木耳，翻炒半分钟
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    11.加盐调味
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    12.翻炒均匀即可
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    13.好吃看得见的菜菜来了
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    14.成品图

    • 小贴士

    青红椒去籽和筋膜，口感更好；肉丝入锅前加少量油将肉丝包裹炒出来的肉很嫩；腌肉时已加盐，最后调味要根据自家口味来定。

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