改良版核桃欧包

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  1.把所有材料放入面包机揉面桶，一个揉面程序15钟，不需要揉出膜。
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  2.称取核桃碎50克，也可以放别的干果。
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  3.把核桃碎揉进面团，盖上湿布，室温发酵至面团两倍大，看了一下现在温度是27度，我用了二个小时左右。
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  4.发好了
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  5.把面图放进密封保鲜盒，放冰箱冷藏至少12小时以上，酵母在低温状态缓慢作用于面团，会使得面包口感风味更好。我试过没有冷藏烤出来的这款面包口感扎实无弹性，冷藏后口感就是松软Q弹的感觉了，是否需要冷藏发酵以你的喜好为准。