下载APP
打开APP，查看视频做法>>

自制虾肉松

8.2万点赞 · 1375收藏

独家 · 13.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7467

打开APP收藏菜谱

当你吃厌了猪肉松和鸡肉松，要不试试虾肉松？

作者: 普木

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.虾仁晾了一会还是有很多水分，所以放在空气炸锅里烘干
  • 点击查看大图
    7.160度15分钟左右，如果没有空气炸锅可以用微波炉或者面包机的烘烤功能，烤箱也可以
  • 点击查看大图
    8.虾仁已经烘干了，完全缩小了一倍
  • 点击查看大图
    9.把虾仁放在绞肉机里，开始绞，绞着绞着，你会发现，虾仁就成肉松了
  • 点击查看大图
    10.最后再撒点盐，再绞一会，中途用筷子多搅拌一下，省的有漏网之鱼。
  • 点击查看大图
    11.肉松用密封的保鲜盒装好放冰箱可以吃上几天
  • 点击查看大图
    12.搭饭吃也很不错

    • 小贴士

    1、空气炸锅难清理，使用前放一张油纸会很方便。2、做肉松时，虾线一定要去除干净。为了口感我去除了虾壳，其实壳的营养成份更高
    3、如果嫌麻烦大家可以去市面上买现成的干虾来做虾肉松

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活