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熘羊肝

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羊肝含有丰富的营养物质就有营养保健功能是理想的补血佳品之一。且具有益血补肝明目的作用。做起来也很简单吃起来口感爽嫩是居家理想的菜肴。

作者: 筱筱德

小技巧

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    6.做个碗汁酱油,鸡精,淀粉
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    7.加入半碗水调匀
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    8.葱姜蒜切碎
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    9.锅中做油,油热放入羊肝
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    10.加入葱姜蒜爆炒
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    11.加入蒜黄翻炒
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    12.倒入碗汁翻炒均匀关火
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    13.出锅装盘
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    14.成品图
  • 小贴士

    这是一道快手菜要非常快所以提前做好碗汁是必要的。放蒜黄炒是去除膻味的最好配料。

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