核桃仁拌菠菜

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  1.核桃仁用微波炉微熟备用（我是之前买了很多生核桃自己剥出来炒熟现成备着的）
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  2.菠菜择好洗净沥干水备用
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  3.烧锅加水烧开后加入适量盐再滴入些许食用油
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  4.放入洗净的菠菜焯熟。
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  5.焯熟的菠菜捞出沥干水趁热切寸段放入大碗内，加入熟核桃仁，撒入适量盐糖生抽，淋上稍许麻油，滴入几滴米醋拌匀即可装盘。