清炒小青菜

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  1.备齐所需食材。姜切丝，干辣椒切段。
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  2.青菜洗净切段备用。
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  3.热锅放油烧至五成热时先放干辣椒，在放入姜丝。
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  4.下青菜稍炒一会，放入盐和味精调味即可。
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  5.装盘上桌。