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酱炖鲢鱼

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酱炖鲢鱼,一盘充满酱香味的鱼,味道不错哦!

作者: 欣绿

小技巧

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    6.让每一块鱼都裹上酱色。
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    7.锅中添一碗水,将鲢鱼炖至快收汁。
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    8.收汁前放入红椒和少许盐。翻炒均匀即可。
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    9.成品图。
  • 小贴士

    鲢鱼在翻炒的过程中动作要轻,不要把鱼翻烂了。先把酱香味炒出来,这样鱼炖出来才够味。

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