炸蚕豆

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  1.准备下食材！刚买回来的蚕豆仁！大蒜切片，备用！
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  2.锅里放多点的油，我加了猪油，烧热后！
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  3.把大蒜放入爆香，把蚕豆放入炸！
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  4.时不时的翻炒下，均匀受热！
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  5.至微微发黄，把多余的油盛出来，用来炒其他的菜！放适量的盐，鸡精，少许水，翻炒片刻！