干锅辣子鸡

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  1.准备下食材！青椒切菱形，大蒜切片，姜切丝，鸡肉洗干净，剁成块，备用！
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  2.锅里放适量的油，烧热后，把大蒜和姜放入爆香！
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  3.把鸡块放入，放适量的料酒爆炒两分钟！
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  4.放适量的生抽，豆瓣酱，干辣椒，翻炒均匀！
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  5.放适量的水焖十五分钟左右！