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干锅辣子鸡

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秋天来了,有丝丝的凉意!吃点辣辣的菜有助于促进血液循环!今天我们来做干锅辣子鸡吧!绝对的超辣,我放的辣椒是够够的哦!不怎么吃辣的朋友,少放*!我可是做菜无辣不欢的哦!

作者: 蒹葭伊人

小技巧

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    6.水快干,把青辣椒放入翻炒两分钟
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    7.放适量的盐,鸡精调味,翻炒均匀!大火收汁!
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    8.成品图!
  • 小贴士

    新鲜的土鸡,我一般不用开水焯几下,冰冻的才会焯几下,因为新鲜的焯水,把原有的鸡香味烫没了,所以我一般洗干净,沥干水份,直接炒!

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