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红枣马蹄糕

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　　拿到这个任务，马上去找度娘，了解到马蹄可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，适于儿童食用。红枣马蹄糕的做法也是学习了网络上四、五个推荐菜谱才上手的。欢迎内行的友友来指正。

作者: 实名注册

用料

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    6.马蹄粉放在碗中，加入清水250g，搅拌均匀，把红枣汤烧开，倒入马蹄粉汤中。
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    7.搅拌均匀，使汤细腻无颗粒。
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    8.把汤再过一次筛。
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    9.准备一个盆，盆里抹一点油，盛入1/5的马蹄汤，放在开水锅里。
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    10.蒸至颜色透明，全部凝固。
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    11.取出凉一小会儿，再倒入1/5马蹄汤,重复以上过程，直至汤全部倒入。
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    12.蒸熟后出锅放凉。
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    13.用竹签沿着盆边划一圈。
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    14.将盆倒扣脱模。
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    15.根据爱好切成喜欢的图案。
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