白果炖鸡

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  1.准备好材料。
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  2.鸡块洗净，用水淖一下去掉血水。
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  3.将鸡块放到电饭煲里，加适量清水，按煲汤功能即可。
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  4.将水煮开，将果仁放入，煮小会儿，用竹筷搅一会儿，大部分红衣可去除;剩余红衣趁热剥去。
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  5.果心最好去掉，否则会有苦味。