炒茄条

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  1.把茄子、青椒洗净切成条，蒜头切末。锅加热放油把蒜爆香
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  2.倒下茄子煸3分钟
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  3.放入青椒翻炒2分钟
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  4.加入黄豆酱、白糖炒匀添小半碗清水煮3分钟
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  5.最后加少许盐炒匀就起锅装盘