冰火菠萝油

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  1.把面包胚除了黄油以外的材料放入厨师机内，和面档搅拌15分钟。
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  2.黄油切成小颗，在步骤1完成后放入厨师机和面档继续15分钟。
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  3.出膜就算和面成功了。
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  4.放入盆内，发酵至面团2倍大，用手沾面粉测试，不塌陷不回缩就发酵成功了。
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  5.排气后，盖上保鲜膜醒发20分钟。