冬瓜薏仁棒骨汤

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  1.猪棒骨，冬瓜，薏仁，枸杞，生姜，香葱。
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  2.猪棒骨入清水多浸泡几次，去除血水。冬瓜去皮切成小块。生姜切片，香葱切葱花。薏仁清水浸泡两小时左右。
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  3.将猪棒骨，冬瓜，薏仁，生姜放入汤锅中。加少许白米醋。
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  4.加2升左右清水。
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  5.水量完全盖过锅中食材即可。