酸奶红薯泥

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  1.准备红薯.蒸的和烤的都可以.蒸的的话会更嫩一些.如果是学生党的话可以去买烤好的红薯回来.味道一样棒.如果红薯凉了可以放在袋子里水浴加热呦.
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  2.红薯剥皮.弄成泥.可以用勺子.如果嫌慢的话可以放在食品袋里捏成泥.但注意要温柔些.不要捏破袋子.把红薯弄出来.
• 3.如果觉得红薯泥干的话.可以加入少量牛奶混合.凭个人喜好的口感加入牛奶量.我觉得红薯不加牛奶的柔软度也很好.嫩嫩的.如果加牛奶的话一定别加多了.不然会成不了型.
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  4.把红薯泥在袋子里拢成这个形状.撕掉食品袋.把红薯胚放出来.
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  5.打开酸奶.在红薯胚上淋上酸奶.把坚果弄碎.洒在顶面做装饰.加一些青菜叶更美呦.