南瓜泥电饭锅蛋糕

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  1.准备好食材，南瓜泥的做法我没拍照，比较简单，将南瓜切片蒸熟压成泥状就行。
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  2.用两个干净无油无水的盘将土鸡蛋分离出来，蛋黄打得非常完整。
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  3.我习惯先打发蛋清，先下几滳柠檬汁用电动打蛋器低速打发将蛋清打出大泡，然后下3分之1的白糖加大档速继续打发，看到蛋糕形状出花纹后再放3分之1的白糖下去用高速继续打发。
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  4.看到打蛋器提起带钓、整盘蛋清可以倒扣就行了，将打发好的蛋清放进冰箱待用。
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  5.把花生油和南瓜泥、剩下的3分之1白糖倒入蛋黄盘里打蛋黄，因为是用电动打蛋器，打均匀就行。