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当我学会揉面以后，我就想着自己一定要学会做手擀面，从小妈妈做的手擀面都那么好吃，今天我来做一次手擀宽面吧！
面粉里放少许盐，面条会更劲道，也可以加一个鸡蛋。面团要揉成硬一点的面团，我二十分钟左右揉一次面团然后再醒面。在擀面片时撒玉米面不粘连
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