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手擀宽面

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当我学会揉面以后,我就想着自己一定要学会做手擀面,从小妈妈做的手擀面都那么好吃,今天我来做一次手擀宽面吧!

作者: liudi

小技巧

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    6.擀成一个大面片
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    7.叠扇子一样叠起来
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    8.切成大小相等竖条
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    9.抖开面条
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    10.装盘
  • 小贴士

    面粉里放少许盐,面条会更劲道,也可以加一个鸡蛋。面团要揉成硬一点的面团,我二十分钟左右揉一次面团然后再醒面。在擀面片时撒玉米面不粘连

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