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自制铜锣烧

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哆啦A梦大家都不陌生,我小的时候就看这个动画片,到现在我的孩子还在看,真可谓是经典了。今天做了这款哆啦A梦最爱的铜锣烧,重温一下儿时的记忆。

作者: 辛墨墨的小食光

小技巧

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    6.平底锅开小火,用勺子舀一勺面糊垂直倒入锅中。
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    7.饼皮上会出现蜂窝状的气泡,差不多等气泡灭掉就可以翻面了。
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    8.把另一面稍微煎制一下即可。
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    9.依次煎好所有的饼。
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    10.在饼的反面涂上适量的豆沙。
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    11.再取另一张饼合上即可。
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    12.成品图。
  • 小贴士

    煎饼的时候一定要用小火。
    菜谱中的食材我煎了十张饼皮,当然根据饼的大小不同,也会有所改变。

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