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软溜咯吱是一道很有特色美味菜品，用绿豆咯吱，经过炸制后，配上醋蒜汁，在薄薄勾上一层薄芡，那种口味这样您吃过的人才有体会，非常的爽快，不油不腻，而且绿豆咯吱还有清热解毒的功效，真正绿色佳肴老的口味，分享链接供参考。
提示:咯吱一般买豆制品地方有，价钱2元一块很便宜，绿豆咯吱不能直接食用，须过油炸制在进行软溜即可。
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